四万十の味と香を食卓に。ほんのり甘口。昔ながらの手作り マルサ醤油
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四万十の伏流水仕込み
 
マルサ醤油
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水は命、清流四万十川の伏流水で丹精こめて作っています。
マルサ醤油 一番の自慢はなんといっても仕込みに使う『水』です。地下50メートルから汲み上げた四万十川の伏流水を使用しています。
手作業で
マルサ醤油では1年かけてじっくりと自然発酵させています。手間と時間はかかりますが、香りと風味が格段に良いのです。




昔ながらの手作り醤油



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